Jag har lite problem med lunchen när jag jobbar.
Om jag tar med mig från middagen kvällen innan är det jobbigt att dels laga extra, dels ta med sig och dels extra disk. Lunchen tar alltid för mycket tid och jag skulle hellre vilja hinna jobba lite mer under den tiden. Äter jag ute är det äckligt ibland och tar jag med mig lunch kan den smaka dåligt pga. uppvärmning i micro och dylikt. Att äta lunch ute är extremt dyrt. Att ta med sig kostar ibland mycket också. Ofta är maten för fet och med för lite näringsämnen i.
Så nu har jag kommit på en lösning. Jag gör en egen havregryn/smoothie-blandning till lunch och dricker. Det är billigare, snabbare, nyttigare och enklare. Och gott ändå. Bara fördelar! Det känns inte lika tillfredställande som att äta ett mål varmt mat men just nu så uppväger fördelarna nackdelarna för mig.
Så den som jag gör just nu innehåller följande:
- Havregryn (nästan hälften utgörs av havregryn för att jag ska bli mätt)
- Mjölk
- Olika bär
- Spenat
- Ingefära
- Chili
- Någon frukt
Frukt kan jag ta på jobbet och resten av ingredienserna kostar inte många kronor så det blir superbilligt. Jag borde dock köpa kvarg och ha i också.
Havregryn är ju ren dynamit i matväg som innehåller det mesta som kroppen behöver.
http://www.axa.se/Ma-bra-coachen/Nyttiga-tips/havre/
Vad kan man mer ha i för att den ska bli godare/nyttigare?

